La catena di supermercati Migross, insieme al suo fornitore, ha avviato una procedura di ritiro dal mercato per tre specifici lotti di un prodotto composto da speck e brie, commercializzato con il marchio Re di Sapori. Tale misura precauzionale è stata adottata in seguito al riscontro della presenza del batterio Listeria monocytogenes all'interno del formaggio brie incluso nella confezione. I prodotti interessati sono venduti in confezioni da 90 grammi e appartengono ai lotti F262260011 (con data di scadenza fissata al 03/10/2026), F262190146 (con scadenza al 26/09/2026) e F262190143 (anch'esso con scadenza al 26/09/2026).
Il Prosciuttificio San Michele è responsabile dell'assemblaggio per Migross Spa delle vaschette di speck e brie oggetto del richiamo, presso il proprio stabilimento situato in via C. Sarti 30, a Traversetolo, in provincia di Parma. Il brie, risultato contaminato, è stato fornito dalla società Bayerland e prodotto da Sasu Paturages Comtois. Ai consumatori che avessero acquistato i lotti menzionati si consiglia vivamente di astenersi dal consumo e di riportare la merce presso il punto vendita di acquisto per ottenere un rimborso o una sostituzione. Questa azione sottolinea l'importanza della vigilanza sulla sicurezza alimentare e la prontezza delle aziende nel tutelare la salute pubblica.
Il richiamo di prodotti alimentari, come in questo caso, è un'azione fondamentale per garantire la sicurezza dei consumatori. La trasparenza e la rapidità nell'informare il pubblico riguardo a potenziali rischi, come la contaminazione da Listeria, sono essenziali. Queste situazioni ci ricordano che la filiera alimentare è complessa e richiede controlli rigorosi a ogni livello, dal produttore al distributore, per mantenere elevati standard di qualità e affidabilità. La collaborazione tra aziende e autorità è cruciale per prevenire incidenti e proteggere la salute di tutti.
