Recentemente, una nota campagna pubblicitaria per l'acqua Uliveto, che vede protagonisti celebri atleti come Alessandro Del Piero, Paola Egonu, Fiona May, Filippo Magnini e Jury Chechi, è stata oggetto di un'indagine da parte dell'Istituto dell'Autodisciplina Pubblicitaria (IAP) e dell'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM). Le segnalazioni contestano la veridicità delle affermazioni contenute nello spot, che attribuiscono all'acqua proprietà quasi miracolose per il recupero fisico e l'idratazione, suggerendo benefici sproporzionati rispetto alla realtà dei fatti.
Lo spot presenta questi campioni che, in sequenza, descrivono l'acqua Uliveto come essenziale per reintegrare calcio, potassio e magnesio, accelerare il recupero post-sforzo, prevenire la disidratazione e persino migliorare le prestazioni atletiche e salvaguardare la salute delle ossa. Tali dichiarazioni, pronunciate da figure così autorevoli nel mondo dello sport, hanno un impatto significativo sul pubblico, che potrebbe essere indotto a credere in effetti specifici legati al marchio Uliveto piuttosto che ai benefici generici di una corretta idratazione.
Tuttavia, un'analisi dettagliata della composizione minerale dell'acqua Uliveto rivela che le quantità di potassio e magnesio sono esigue. Un litro di Uliveto contiene solo 7,3 mg di potassio, una frazione infinitesimale dei 2.000 mg raccomandati giornalmente, e 26 mg di magnesio, anch'esso ben al di sotto dei livelli necessari per qualificare la bevanda come "fonte" di questi minerali secondo le normative europee. Di conseguenza, l'idea che quest'acqua possa "reintegrare" efficacemente tali elementi o "migliorare la performance" è considerata priva di fondamento scientifico e potrebbe trarre in inganno i consumatori.
Le normative europee consentono di associare specifiche indicazioni salutistiche ai sali minerali solo se presenti in determinate quantità. Affermare che un'acqua "permette un recupero più veloce" o "migliora la performance sportiva" va ben oltre queste linee guida e richiede prove scientifiche robuste che, per l'acqua Uliveto, non sembrano essere state fornite. Similmente, l'affermazione che l'acqua Uliveto "evita la disidratazione" è considerata eccessivamente categorica, poiché l'idratazione dipende da numerosi fattori individuali e ambientali, non da una singola bottiglia d'acqua.
La credibilità dei testimonial sportivi amplifica la portata di queste affermazioni, rendendo la pubblicità particolarmente influente. Milioni di appassionati, sia professionisti che amatori, potrebbero essere spinti ad acquistare Uliveto, spendendo di più rispetto ad altre acque, con l'aspettativa di ottenere benefici concreti che l'acqua non è in grado di offrire da sola. È proprio per tutelare i consumatori da queste promesse infondate che lo IAP e l'AGCM sono stati chiamati a esaminare la campagna, richiedendo all'azienda di presentare le basi scientifiche a supporto delle sue dichiarazioni.
In sintesi, la contestazione sollevata contro lo spot di Uliveto evidenzia una problematica comune nel mondo della pubblicità alimentare: l'utilizzo di testimonial famosi e affermazioni esagerate per attribuire a un prodotto proprietà che vanno oltre la sua reale efficacia, potenzialmente ingannando il consumatore e distorcendo la percezione dei benefici per la salute e le prestazioni fisiche.
